নিউজপোল ডেস্কঃ সন্ধ্যের জলখাবারে কী বানাবেন, তা নিয়ে চিন্তিত। রইল বেকড চিকেন ফিঙ্গার রেসিপি। এক্কেবারে অন্যরকম স্বাদের এই রেসিপি মন জিতবে সকলের।

বেকড চিকেন ফিঙ্গার
উপকরণ:
MAGGI স্বাদ-এ ম্যাজিক (১ প্যাকেট), মুরগীর বুকের মাংস (ফিংগার কাট- ১ কাপ), ডিম (১ টি), পেঁয়াজ মিহি কিমা (১ টেঃ চামচ), কাঁচামরিচ (১ চা চামচ), অয়েষ্টার সস (১ টেঃ চামচ), ময়দা (১/২ কাপ), বেকিং পাউডার (১ চা চামচ), গোলমরিচের গুঁড়ো (১/২ চা চামচ), বিস্কুটের গুঁড়ো (১ কাপ), তেল (২ টেঃ চামচ)


পদ্ধতি:
একটি পাত্রে বিস্কুটের গুঁড়ো ও তেল বাদে সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন। এবার মেরিনেট করা মাংসের টুকরাগুলো বিস্কুটের গুঁড়ো জড়িয়ে ১০ মিনিট ডিপ ফ্রিজে রাখুন। ওভেনের ট্রেতে ১ টেঃ চামচ তেল ব্রাশ করে নিন। মাংসের টুকরাগুলি ওভেনের ট্রেতে রেখে আবার একটু তেল ব্রাশ করে নিন। ১৮০ ডিগ্রি তাপে ওভেন ৫ মিনিট প্রিহিট করে ২০/২৫ মিনিট বেক করে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন MAGGI স্বাদ–এ ম্যাজিক দিয়ে তৈরি বেকড চিকেন ফিংগার।